汉中市茶叶职业技术学校由汉中市茶业协会主办，经市民政部门注册，省、市人社部门核准，开设《茶艺师》、《评茶员》、《茶叶加工工》三个专业。

学校以“服务茶产业、弘扬茶文化”为宗旨。教学严格按照国家人社部相关规定设置各专业课程，确保公共课、专业课基本内容和规定学时。在教学中突出专业实训，着力培养学员实际操作能力。学校所聘教师，均为省内外茶行业知名专家、学者。

学校自2014年7月初开班，已招生50期，培训学员5000余名，其中有4000多名学员经考试合格取得国家职业资格证书。学校先后被国家及省市有关部门认定为“国家职业资格鉴定考核基地”、“陕西省茶叶技能职业资格培训基地”、“陕西省十佳茶学机构”、“陕西理工大学教学研基地”、“汉中市创业孵化基地”、“汉中市创业培训定点培训机构”。